Disfagia o Problema de Alimentación: ¿Qué terapia necesita? Para abordar la diferencia entre el tratamiento de un Problema de Alimentación y un Problema de Tragado (Disfagia), tenemos que desglosar cada término y sus tratamientos basándonos en la literatura científica. Definiciones y Diferencias Claves: Problemas de Alimentación (Alimentación selectiva/restrictiva, Rechazo alimenticio, Dificultades sensoriales/orales),  se refieren a dificultades que una persona puede tener en la etapa previa a la deglución. Esto puede incluir la aversión a ciertas texturas, colores, o temperaturas de los alimentos, o dificultades para llevar el alimento a la boca. Los problemas de alimentación se observan más comúnmente en niños pequeños y personas con condiciones sensoriales o del desarrollo, como el autismo. El tratamiento de problemas de alimentación se centra en la modificación del comportamiento alimentario, estrategias modulación sensorial/oral, y en la exposición gradual a diferentes tipos de a